11 ene. 2014

Mousse de Chocolate

¡Muy buenas! Bienvenidos seáis todas y todos a la sección de recetas de cocina. Esta tarde me dio por “hacer” una Mousse de Chocolate, lo pongo entre comillas porque hecha está, que tenga buen sabor es otra cosa. La receta la he cogido de un libro que compré hace un año, se llama “Gran escuela de cocina”, está muy bien porque cada receta trae una imagen para darnos envidia, ya que es complicado hacerlo igual. Además, dedica las primeras páginas a explicar los términos que irán apareciendo, los diferentes utensilios que podemos usar (wok, cacerolas, cuchillos, prensador de ajos, etc.) cómo ordenar una despensa, consejos para ensaladas y cada tipo de hortalizas que se pueden usar en ellas, aliños, un calendario con las fechas en las que se consumen, lo mismo con el tema de la pasta, la carne, el pescado, las legumbres, etc. En definitiva, lo veo bastante práctico para los primerizos como yo, porque, sumado a todo lo anterior, explica muy bien las recetas y posibles variantes.


Para la Mousse de Chocolate se necesita:
- 100g. de chocolate semiamargo.
- 2 huevos.
- 1 cucharada de azúcar.
- 250ml de nata líquida
- 4 corazones de chocolate, fruta fresca y azúcar glas (para adornar)

En internet y otros libros habrá otras recetas que difieran en los ingredientes, todas son buenas, dependerá de nuestros gustos y alergias.

10 ene. 2014

Totoro de madera

Hoy os presento una de las últimas manualidades que hice. Se trata de un muñeco de Totoro tallado en madera.  No sé porqué se me ocurrió hacerlo así, pero desde hace bastante tiempo quise probar algo de artesanía, y ya puestos, que sea algo que me guste.


Antes de empezar no tenía ni idea de cómo trabajar con madera, actualmente sigo sin saberlo, pero poco a poco se va aprendiendo. Mi padre me facilitó las herramientas y materiales necesarios, es el proveedor, sin su ayuda, muchas de las manualidades que he hecho no habría sido posible. Aquí abajo podéis ver cómo era el taco que utilicé. Por lo general, se suele hacer la figura en arcilla u otro material similar para tenerlo como referencia, pero no quise dedicar tiempo a ello ya que, de haberlo hecho así, no necesitaría hacer otro de madera.



(Es muy posible que no utilice algunos términos específicos de estos trabajos, ya dije que no soy un experto ni tampoco busqué información, pero sí que procuraré no meter demasiado la pata.)

9 ene. 2014

Calmando la curiosidad

Ayer por la tarde volví a ir a la zona comercial de la ciudad de al lado con motivo de los regalos de Reyes que no acertaron (no voy a ocultar más el nombre, fui a Jerez de la Frontera, ya está dicho). No sé qué pasó que mis piernas comenzaron a moverse solas justo al terminar el motivo de la visita, intenté resistirme, me sujeté a algunas personas, pero entre bolsazos y miradas de “qué diantres hace este loco, que alguien me lo quite de encima” no tuve más remedio que dejarme llevar hasta la puerta de la librería que visité la última vez que estuve ahí la ocasión para (pinchad “aquí” para leer mi impresión la primera vez que entré).

Cuando me fui de allí la primera vez, se me quedó una espinita clavada por saber que contenía una colección de dos libros (perfectamente embalados) sobre “Nausicaa del valle del viento”, son enormes y pesan una barbaridad. No tenía descripción y cuando llegué a casa se me olvidó completamente, así que tampoco indagué por internet, la culpa fue de la película de “Mi vecino Totoro” que me han regalado, estúpido y sensual Totoro… En fin, que decidí preguntar a la dependienta, muy simpática que es,  buscó en la base de datos y leyó el resumen, prácticamente contó la trama de la película. Además, me dijo que podía abrirlo tranquilamente, cogió un cúter y no sé porqué cuestioné la profesionalidad de la dependienta ¿cómo vas a usar un cúter para abrir eso? ¿Estamos en una peli de Saw o qué? Pero el temor se pasó al ver que lo hizo bien, a veces se me va la pinza y pienso cosas así.

6 ene. 2014

Una de muchas aficiones y Minions

Hoy toca hablar de una de mis aficiones, las manualidades. Cuando alguien me dice que tiene esta afición, no se me viene a la cabeza una imagen que lo defina, solo se me ocurre preguntar "¿y qué haces?". La ventaja de este mundillo es que es diverso, lo mismo te hacen un muñeco con palillos que con mocos, cada uno tiene su estilo, el mío aun está por definir porque suelo usar diferentes materiales, y tampoco me centro en cosas concretas, dejo que mis ojos seleccionen qué hacer y mi cerebro se encarga de buscar el modo de conseguirlo.

Creo recordar que empecé con la papiroflexia, fue en las prácticas escolares mientras aun estudiaba Magisterio, tuve una época en la que me dediqué a aprender figuras simples para enseñar a los niños y niñas de clase durante la hora de plástica. Ahora no recuerdo cómo hacer ni la mitad de los que sabía, me conformo con el barco, el gorrito, la pajarita y dos tipos de avión.

4 ene. 2014

Librerías y colecciones

En nuestra familia es tradición comprar los regalos a última hora, es decir, cuando casi es la fecha de “los Reyes Magos”. Este año hemos terminado las compras el día 4 de Enero, pero nos ha faltado uno porque, como es lógico, se ha agotado, así que hasta la semana que viene no tendrá su regalo.

Ayer fuimos al parque comercial de la ciudad de al lado para terminar de comprar los regalos, porque en mi familia solemos ir todos a buscarlos, resulta más cómodo que la persona interesada esté presente para que elija el regalo de su gusto y así no hay ni equivocaciones ni devoluciones (por lo general). De camino a una de las tiendas, pasamos por delante de una librería que nunca había visto (tampoco me he molestado en ver todas las tiendas que hay) así que decidimos entrar para buscar uno de mis regalos, el primer tomo del manga "Death Note Black Edition", ya que he decidido coleccionar los mangas de aquellos pocos animes que me han gustado más de lo habitual, y este es uno de ellos.

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